「今日は重いお酒より、やさしく癒やされたいな…」 そんな夜に寄り添ってくれるのが、いま感度の高いワイン好きの間で密かな大ブームになっている「微発泡ワイン」です。
微発泡とは、その名の通り優しくシュワッと弾ける微炭酸のワインのこと。 ポルトガルの「ヴィーニョ・ヴェルデ（緑のワイン）」やイタリアの「フリッツァンテ」などが代表格で、通常のスパークリングよりも泡立ちが柔らかく、アルコール度数も10%前後と少し控えめなのが特徴です。
グラスの中で弾ける、私だけの小さなご褒美
ポンッと軽やかな音とともにコルクを抜き、グラスへ。 底からちいさな泡がポツポツと可愛らしく立ち上り、搾りたてのシトラスや青リンゴのようなフレッシュな香りが部屋いっぱいに広がります。
一口含むと、繊細な泡がパチパチと舌の上で心地よく弾け、もやもやした一日の疲れをサッと洗い流してくれるよう！ あまりの心地よさに、思わず「ふぅ…」と深呼吸したくなるはずです。
ルールはなし！お気に入りのスタイルで楽しむ
しっかりしたお料理を用意する必要はありません。 お気に入りのポテトチップスを開けたり、カマンベールチーズをちょっと切り分けたりするだけで準備完了。
お風呂上がりに冷やしておいたグラスで喉を潤すのもよし、好きな映画を観ながらダラダラ味わうのもよし。
「ワインって、こんなに自由で気楽でいいんだ！」 そんな新鮮な胸のときめきとともに、今夜は肩の力を抜いて、贅沢な時間を過ごしてみませんか？